Описание продукта
Шикимовая кислота, CAS 138-59-0, — это природная органическая кислота, известная своей ролью в шикиматном пути. Её молекулярная структура содержит циклогексеновое кольцо, три гидроксильные группы и одну карбоксильную группу. Такое сочетание структурных особенностей делает её полезной в биохимических исследованиях и исследованиях синтеза структурно сложных органических соединений.
Соединение имеет молекулярную формулу C₇H₁₀O₅ и молекулярную массу приблизительно 174,15 г/моль. Указанная стереохимия важна при идентификации материала, особенно в исследованиях, где молекулярная конфигурация влияет на поведение в реакциях или биологические пути. Покупателям следует подтвердить, что поставляемый материал соответствует предполагаемой стереохимической форме, а не полагаться только на название продукта.
В лабораторных исследованиях шикимовая кислота может служить эталонным веществом или исходным материалом для отдельных исследований, связанных с метаболическими путями, разработкой органических реакций и получением родственных соединений. Её использование в конкретном синтезе зависит от схемы реакции, требуемой чистоты, системы растворителей и условий обработки.
Шикимовая кислота ассоциируется с материалами растительного происхождения, однако коммерческий материал может быть получен различными путями производства и очистки. Поэтому ботаническое происхождение продукта не следует предполагать без подтверждающей документации. Для применений, требующих определённого состава, перед использованием следует проверить содержание основного вещества, профиль примесей, содержание воды и аналитическую идентификацию.

Химические свойства
| Свойство | Описание |
|---|---|
| Название продукта | Шикимовая кислота |
| Номер CAS | 138-59-0 |
| Химическое название | (3R,4S,5R)-3,4,5-тригидроксициклогекс-1-ен-1-карбоновая кислота |
| Распространённый синоним | L-Шикимовая кислота |
| Молекулярная формула | C₇H₁₀O₅ |
| Молекулярная масса | 174,15 г/моль |
| Химический класс | Ненасыщенная полигидроксикарбоновая кислота |
| Функциональные группы | Три гидроксильные группы, одна карбоксильная группа и одна углерод-углеродная двойная связь |
| Физический вид | Обычно белый или почти белый кристаллический порошок |
| Температура плавления | Приблизительно 185–187°C; подтвердить с использованием указанного метода испытания |
| Растворимость в воде | Растворим в воде; фактическое поведение при растворении зависит от температуры и условий испытания |
| Стереохимия | Определённая стереохимическая конфигурация; проверить соответствие спецификации продукта |
| Природное occurrence | Встречается в некоторых растениях и других биологических системах |
| Основные области применения | Биохимические исследования, органический синтез, аналитические исследования и изучение метаболических путей |
| Параметры качества | Анализ, подлинность, стереохимическая спецификация, влажность, остаточные примеси и внешний вид |
| Хранение | Хранить в плотно закрытом контейнере в условиях, указанных в технической и специальной документации по безопасности для конкретного продукта |
Применение продукта
1. Исследования шикиматного пути
Шикимовая кислота имеет прямое отношение к исследованиям шикиматного пути — биохимического маршрута, участвующего в образовании ароматических аминокислот у растений и микроорганизмов. Исследователи могут использовать её для изучения промежуточных соединений пути, метаболических взаимосвязей и связанных биохимических процессов.
2. Разработка органического синтеза
Гидроксильная и карбоксильная группы обеспечивают несколько потенциальных сайтов для химических превращений. Шикимовая кислота может быть оценена как исходное вещество в отдельных синтетических маршрутах, при этом условия реакции определяются целевой структурой и требуемой селективностью.
3. Получение родственных химических промежуточных соединений
В подходящих исследовательских и производственных процессах шикимовая кислота может использоваться для изучения получения структурно родственных промежуточных соединений. Выбор реакционного маршрута зависит от стереохимических требований, совместимости функциональных групп, целевых показателей выхода и контроля примесей.
4. Аналитическая химия и эталонное тестирование
Хорошо охарактеризованный сорт может использоваться при разработке аналитических методов, подтверждении подлинности и сравнительных испытаниях. Исследователям следует выбирать стандартный образец с документацией, соответствующей аналитическому методу и требуемому уровню точности.
5. Исследования биохимии растений
Поскольку шикимовая кислота встречается в биологических системах, она может быть relevant для исследований, изучающих метаболизм растений и распределение соединений, связанных с этим путём. При интерпретации экспериментальных результатов следует учитывать подготовку образцов, аналитические условия и конкретную исследуемую биологическую систему.
6. Исследование биохимических процессов
Шикимовая кислота может быть оценена в исследованиях, изучающих биохимические пути производства, инженерию метаболических путей или поведение соединений, связанных с этими путями, в контролируемых экспериментальных условиях. Такая работа требует соответствующего аналитического контроля и четкого разграничения между результатами исследований и установленными производственными показателями.
7. Оценка специализированного промежуточного продукта
Для проектов, требующих многофункционального органического исходного материала, шикимовая кислота может быть проверена на совместимость с выбранными реакционными системами. Пригодность должна определяться посредством лабораторных испытаний и подтверждения чистоты, стереохимической идентичности и специфических для процесса требований к качеству.

Часто задаваемые вопросы
1. Что такое шикимовая кислота?
Шикимовая кислота — это органическая кислота, встречающаяся в некоторых биологических системах и связанная с шикиматным путём. Она содержит три гидроксильные группы, карбоксильную кислотную группу и ненасыщенное кольцо.
2. Каковы номер CAS и молекулярная формула шикимовой кислоты?
Номер CAS — 138-59-0, а молекулярная формула — C₇H₁₀O₅. Её молекулярная масса составляет примерно 174,15 г/моль.
3. Шикимовая кислота — это то же самое, что шикимат?
Не всегда. Шикимовая кислота относится к протонированной кислоте, тогда как шикимат обычно относится к её депротонированной форме или к солям, содержащим анион шикимата. Точную химическую форму следует подтвердить перед покупкой.
4. Каковы основные области применения шикимовой кислоты?
Её основные исследовательские применения включают изучение биохимических путей, органический синтез, разработку аналитических методов и исследование метаболизма растений. Конкретная пригодность зависит от класса чистоты и экспериментальных требований.
5. Растворима ли шикимовая кислота в воде?
Шикимовая кислота растворима в воде. Наблюдаемая скорость растворения и растворимость могут варьироваться в зависимости от температуры, концентрации и условий испытания.
6. Обязательно ли продукт имеет растительное происхождение?
Нет. Хотя шикимовая кислота встречается в природе в растениях, коммерческий материал может быть получен или очищен различными способами. Если происхождение важно для применения, уточните фактический источник в соответствующей документации на продукт.
7. Что покупателям следует проверить перед заказом?
Подтвердите номер CAS, химическую форму, стереохимическую идентичность, содержание основного вещества, содержание влаги, профиль примесей, упаковку, условия хранения и доступную аналитическую документацию. Для исследовательских или синтетических работ также убедитесь, что сорт соответствует требованиям планируемой процедуры.
